¿Qué son y para que sirven los oligoelementos?

Los oligoelementos son sustancias químicas primordiales para el buen funcionamiento del organismo y que intervienen en el metabolismo. Se les conoce de esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida de cada uno de ellos es menor a 100 mg. Estos elementos químicos, en su mayoría metales, son esenciales para el buen funcionamiento de las células. Los principales oligoelementos presentes en el cuerpo son metales o metaloides. Los más comunes son: el cromo, el yodo, el cobre, el hierro, el cobalto, el selenio, el zinc, el magnesio, el manganeso, y el germanio.

Tanto su carencia como su exceso son perjudiciales para el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario. Es muy importante tener una aportación diaria de oligoelementos dentro de nuestra alimentación, ya que nuestras células son permanentemente atacadas por el estrés, el cansancio, los disgustos y las enfermedades.

A continuación les presento una tabla en donde podrás encontrar la función, las fuentes alimenticias, las necesidades nutricionales, la toxicidad y la deficiencia de los oligoelementos más importantes.

Tabla de Oligoelementos.

Descargar • 218KB